Нож кухонный советский средний в Баксане

Нож кухонный советский средний – универсальный помощник в приготовлении различных видов блюд. Нож сделан из нержавеющей стали, прочен, не поломается и не расколется в процессе использования. Имеет тонкое острие, лезвие легко затачивается и остается острым долгое время. Удобная ручка.
При заточке инструмента используйте камень среднего размера. Для тонкой работы нож кухонный советский средний затачиваютпод углом до 20 градусов и менее (10-15 градусов). Если нож больше используется в хозяйственных работах, достаточно заточки с углом 30-50 градусов.
В таком случае нож можно применять и как рубящий инструмент, и для разрезания более твердых предметов. Однако не забывайте о предназначении каждого инструмента на кухне. Так, разделку птицы и мяса лучше всего выполнять не ножом, а с помощью специальных ножниц или топорика.